主料:
肉末适量,
黑木耳适量,
饺子皮适量
辅料:
蚝油,
少许,
胡椒粉,
少许,
葱花,
少许黑木耳肉末锅贴的做法步骤
1.黑木耳提前泡发,切碎与肉末,葱花,蚝油,胡椒粉拌匀,馅料就好了。
2.买的饺子皮。
3.取一张饺子皮,放入适量的馅。
4.两边捏紧,留空两头,如图,这样就做好了,依次做好其他的。
5.热锅放油,把锅贴摆放好煎至底部定型。
6.加适量的水,加盖中火煮至水干。
7.打开盖,水已干也闻到好香,锅贴也熟了。
8.看下锅贴底部金黄焦脆香喷喷。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
馅料可以随各人喜爱调制
TAGS:
面食 家常菜 肉末
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